1. 遼寧桓仁酒區(qū)推出冰葡萄酒

冰葡萄酒是一種酒精含量比較低但酸度很高的甜酒，它是由在寒冷的環(huán)境下采摘的葡萄制成的，并在冰凍的狀態(tài)下釀造而成的一種酒。近日，遼寧桓仁酒區(qū)也推出了自家的冰葡萄酒，共享佳節(jié)，一薦珍品。

2. 遼寧桓仁酒區(qū)：歷史與現(xiàn)狀

遼寧桓仁酒區(qū)是國(guó)家農(nóng)業(yè)部公布的白酒地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。這里是中國(guó)北方少數(shù)幾個(gè)集糧草物田和釀酒坊于一體，制酒歷史悠久的傳統(tǒng)酒區(qū)之一，以制作高香型、低度數(shù)的醬香型白酒而著名。自古以來(lái)，這里便以飄香糟香的老白干襯托著濃郁的民俗文化和人情味。

3. 遼寧桓仁冰葡萄酒：酒液的特點(diǎn)和口感

遼寧桓仁冰葡萄酒是一款酸度十分清晰的甜酒，酸度值甚至高達(dá)12-13g/L，呈現(xiàn)出非常濃郁的果香和蜜香。酒液呈金黃色，飲用時(shí)口感非常清新，甜度得當(dāng)，不會(huì)覺(jué)得過(guò)于膩口，入口后還有一些微微的柿子味道，口感非常細(xì)膩。

4. 遼寧桓仁冰葡萄酒的飲用方式和食物搭配建議

冰葡萄酒不僅可以單獨(dú)飲用，還可以搭配各種美食。遼寧桓仁冰葡萄酒可以搭配水果拼盤(pán)、奶酪、糖果等，也可以搭配甜點(diǎn)、冰激凌等甜食，因?yàn)槠渌岫容^高，能夠有效中和這些食物的甜度，令味道更加協(xié)調(diào)，營(yíng)造出一種愉悅而愜意的氛圍。同時(shí)也可以選擇在低溫狀態(tài)下享用，或者加入適量碳酸水來(lái)調(diào)制成冰酒雞尾酒。

遼寧桓仁冰葡萄酒的出現(xiàn)，進(jìn)一步豐富了中國(guó)冰酒的品類(lèi)，同時(shí)也推動(dòng)了桓仁酒區(qū)的特色酒品走向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。相信在不久的將來(lái)，這款甜酒將成為人們品嘗美食、聚會(huì)轟趴、慶祝佳節(jié)的好選擇?？靵?lái)一飲難忘！